domingo, 27 de febrero de 2011

UN ANALISIS AL DISEÑO DE PRODUCTO

Frente a la espectativa de crear nuevos productos y/o servicios es importante preguntarnos:

1. ¿Tenemnos el conocimeinto requerido para navegar en este sector productivo?
2. ¿en que fundamenta su confianza para lanzar esta linea de productos al mercado?
3. ¿Como calificaria el nivel de innovacion de su producto y/o servicio?

UN ANALISIS A LA LECTURA DE FEBRERO

Lo mas importante que debemos realizar despues de una buena lectura es reflexionar sobre las interpretaciones que re realizan de los diferentes planteamientos o puntos de vista de quien escribe el texto.

como futuros profesionales en el area de la administracion seria conveniente plantearnos los siguientes cuestionamientos:

1. cual es la filosofia del autor?
2. es visible un proceso de aprendizaje?
3. Que importacia se le debe dar a la informacion?
4. Es aplicable la tematica a nuestra vida personal?
5. que factores se reflejan en nuestro medio academico?
6. como podemos convertir un problema en una ventaja competitiva?
7. cuando se debe implementar tecnologia de avanzada?
8. que representa un cuello de botella en la produccion?
9. para que sirven los colchones? (nota: en el area de produccion)
10. como se debe realizar el balance de un sistema de produccion a partir de esta teoria?
11. como los paradigmas se convierten en cultura?
12. realice una reflexion frente al proceso evolutivo del sector productivo (industria) en nuestra region? cual considera es la mayor dificultad? y como desde nuestro proceso de formacion lograremos implementar procesos de mejora.

sábado, 19 de febrero de 2011

TALLER 1. DISEÑO DE PRODUCTO

TALLER DE DISEÑO DE PRODUCTO

Teniendo como referencia los trabajos previos realizados por el equipo de trabajo, deben seleccionar un producto (empleando una técnica de selección), que consideren ofrezca una buena alternativa de negocio o de creación de empresa. Se recomienda justificar muy bien las decisiones del grupo. Después proceda a responder las siguientes preguntas:

1.Cuál es el proceso y que variables se deben tener en cuenta en el diseño de un producto y/o servicio? (describan el proceso y seleccionen el mapa conceptual que mejor represente este proceso, este debe anexarse al documento de entrega)
2.Que elementos se pueden destacar del estudio de mercado realizado para su elección?
3.Cuál es el criterio de diferenciación con productos similares en el mercado
4.A qué mercado o segmentación le apuntaría?
5.Cuáles son las características físicas de su producto? (marca o nombre, etiqueta, empaque, reglamentación, embalaje, entre otras)
6.Cual consideran podría ser su competencia directa en la región y en el mundo globalizado.
7.Qué ventajas y desventajas podría encontrar al implementar este producto o línea de productos y/o servicios?

Nota: el documento debe entregarse, finalizada la clase, con los nombres de los estudiantes que participaron de su desarrollo.

link DE apoyo:
http://www.youtube.com/watch?v=-xYUczh6FNI
http://www.youtube.com/watch?v=oWOs6jHgy9Y&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=12-ZbiNqj2Q

lunes, 7 de febrero de 2011

SISTEMAS DE PRODUCCION I

Cordial saludo de bienvenida a esta catedra tan importante para ampliar susperspectivas como futuros administradore de empresas.

Objetivos:

Contribuir a la formación de un profesional con amplios conocimientos y habilidades en la administración de producción, con énfasis en el desarrollo empresarial para que planifique, controle y evalúe el funcionamiento y desarrollo de los sistemas productivos en empresas comerciales, industriales y de servicios, de los sectores público, privado y mixto

Conceptos basicos:

GESTION DE PRODUCCION: Es la combinación especifica de los recurso productivos (K, MO, MP), que se utilizan para producir el articulo o servicio deseado.

EN FORMA MAS GENERAL: ES EL PROCESO DE PLANEAR, ORGANIZAR, DIRIGIR Y CONTROLAR LAS OPERACIONES NENESARIAS PARA PRODUCIR UN SERVICIO, TRAZANDO POLITICAS Y ESTRATEGIAS QUE CONDUZCAN A EL LOGRO DE LOS OBJETIVOS OPTIMIZANDO LOS RECURSOS

RECOMENDACION GENERAL PARA EL ENSAYO

recomendacion general:
Responder la pregunta: ¿Porque consideras importante el espacio academico para su formacion profesional?, debe tener encuenta las 10 decisiones estrategicas planteadas en el blog.

recomiendo revizar tres aspectos fundamentales:
1.la puntuacion y cohesion entre parrafos, esto permite una lectura apropiada y un enlace o secuencia entre parrafos
2.Incorporar citas bibliograficas, referencias de donde toman la informacion o aportes. Ademas, la bibliografia. Ejemplo: De acuerdo con lo planteado en clase, PENAGOS (2010), "es importante contextualizar los procesos de educacion en el aula, para lograr dinamizar el autoaprendizaje del estudiante". (y se debe citar como pie de pagina. Ademas, en la bibliografia debe aparecer citado, si este corresponde a un libro, articulo, entre otros)
3. no deben escribir palabras en primera persona, recuerda que eres tu quien escribe y si lo dice otra persona debo citarla.

no sobraria que analicen otros ensayos, por cuestiones metodologicas.

DIEZ DECISIONES ESTRATEGICAS

Introducción

Podemos definir la Administración de Operaciones como el área de la Administración de Empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los costes. A nivel estratégico el objetivo de la Administración de Operaciones es participar en la búsqueda de una ventaja competitiva sustentable para la empresa.Una definición alternativa es la que define a los administradores de operaciones como los responsables de la producción de los bienes o servicios de las organizaciones. Los administradores de operaciones toman decisiones que se relacionan con la función de operaciones y los sistemas de transformación que se utilizan. Así pues, la administración de operaciones es el estudio de la toma de decisiones en la función de operaciones.
De éstas definiciones surge claramente que el proceso de dirección de operaciones consiste en planificar, organizar, gestionar personal, dirigir y controlar, a los efectos de lograr optimizar la función de producción.El responsable de la administración de operaciones debe hacer frente a diez decisiones estratégicas, las cuáles son:

Diseño de bienes y servicios
Gestión de la calidad
Estrategia de procesos
Estrategias de localización
Estrategias de organización
Recursos humanos
Gestión del abastecimiento
Gestión del inventario
Programación
Mantenimiento

La estrategia de operaciones es una visión de la función de operaciones que depende de la dirección o impulso generales para la toma de decisiones. Esta visión se debe integrar con la estrategia empresarial y con frecuencia, aunque no siempre, se refleja en un plan formal. La estrategia de operaciones debe dar como resultado un patrón consistente de toma de decisiones en las operaciones y una ventaja competitiva para la compañía

Nota: deben complementar ampliamente los conceptos de cada decision estrategica

domingo, 6 de febrero de 2011

COMPLEMENTO: DECISIONES ESTRATEGICAS

ALGUNAS PREGUNTAS A RESPONDER


Diseño del producto y del servicio
¿Qué producto o servicio debemos ofrecer?
¿Cómo debemos diseñar estos productos o servicios?
¿Que portafolio de servicios debo tener?

Gestión de calidad
¿Quién es responsable de la calidad?
¿Que nivel de calidad debo tener para competir?
¿Cómo definimos la calidad que queremos en nuestro servicio o producto?


Diseño de proceso y planificación de capacidad
¿Qué proceso necesitarán estos productos y en qué orden?
¿Qué equipo y tecnología son necesarios para estos procesos?
¿Que es mas apropiado, producir o comprar?

Localización
¿Dónde situaremos las instalaciones?
¿Quien es considerado apto para evaluar las alternativas?
¿En qué criterio nos basaremos para elegir la localización?

Diseño de la organización
¿Cómo organizaremos la instalación?
¿Qué tamaño deberá tener para cumplir el plan?
¿Que areas de servicio debo incluir?

Recursos humanos y diseño del trabajo
¿Cómo proporcionar un entorno de trabajo razonablemente bueno?
¿Cuánto se puede esperar que produzcan nuestros empleados?

Gestión del abastecimiento
¿Deberíamos fabricar determinado componente o comprarlo?
¿Quiénes son nuestros proveedores y quién puede quedar integrado en nuestro
programa electrónico?

Inventario, planificación de necesidades de material y JIT
¿Cuántos inventarios de artículos debemos llevar?
¿Cuándo volvemos a pedir?

Programación intermedia, planificación a corto plazo y planificación del proyecto
¿Es una buena idea subcontratar la producción?
¿Es bueno mantener un nivel de producción con inventarios altos?
¿Es mejor despedir la gente o mantenerlos en nómina en los períodos de baja demanda?

Mantenimiento
¿Quién se hace responsable del mantenimiento?
¿Que programa de manteniemiento debemos implementar?
¿El programa existente, responde al servicio que se desea prestar?